Disciplinare di Produzione per la conformità del processo delle lavorazioni artigiane artistiche, tradizionali e tipiche di qualità  


Art. 1 Definizione del Settore
Il presente disciplinare, che promuove la tutela delle lavorazioni artigianali artistiche, tradizionali e tipiche di qualità, descrive le produzioni del settore “panificazione”.
 


Art. 2 Requisiti e soggetti Devono essere considerati requisiti peculiari dell’impresa artigiana che chiede di aderire al disciplinare le seguenti caratteri...

Artisans en Ligurie, "Artigiani In Liguria", est une marque de commerce géographique collective. Elle a été conçue et est garantie par la Région Ligurie comme un moyen d’identifier, de promouvoir et de protéger, par un système de certification, les artisans d’art liguriens dont le travail traditionnel est typique pour sa qualité élevée. La Commission régionale pour le Travail Artisanal, en collaboration avec les associations de la guilde, C.N.A et Confartigianato-ont identifié dix secteurs d’artisans de niche qui représentent les métiers les plus anciens et importants sur le territoire régional.
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